Ресторан боулинг-клуб "Цезарь" (Красноярск)
Все о ресторанах
Успешный ресторан – это многолетний опыт и практика
На сегодняшний день, в сфере ресторанного бизнеса происходит смена понятий.
Подробнее...«Бистро» - это кафе или ресторан?
Во всем мире существует множество ресторанов, все они делятся на определенные виды и имеют собственную концепцию.
Подробнее...Как приятно посидеть в ресторанном дворике…
В аэропортах, вокзалах, огромных ТРЦ можно увидеть уютные и милые ресторанные дворики, где услуги питания предоставляют сразу несколько заведений.
Подробнее...Строительство летней площадки в ресторане.
Само строительство - это очень проблемное дело, но в свою очередь очень прибыльное.
Подробнее...Развитие ресторанного дела в годы революции
Основным замыслом ресторанного дела во время революции была придумана в коллективе, чтобы привлечь большинство трудящихся людей.
Подробнее...Полезная информация
Играть бесплатно в онлайн
Для того, что бы лучше разобраться во всех тонкостях и нюансах игровых автоматов, можно поиграть в бесплатные игры онлайн. Многие сайты представляют такой сервиз.
Подробнее...Пост советский Лас-Вегас
Игровой клуб Вулкан это старейший представитель игровой индустрии в Белоруссии. Первый был открыт в Минске 1992 году. На данный момент количество игровых залов составляет 158, в 14 городах.
Подробнее...Пиротехнические фонтаны
Для тех, кто желает придать празднику особую начинку, ярко выделить его конкретные, нужные Вам, моменты, пиротехнические фонтаны – как раз то, что без сомнения поможет Вам в этом.
Подробнее...Ваш гид в мире ароматов
У каждого человека в жизни есть любимые ароматы, а также запахи, которые в нем пробуждают только отрицательные чувства. Но найти запах, который вы сможете назвать своим любимым, не так то и просто.
Подробнее...Ресторан для свадьбы
У многих в жизни случается прекрасный момент, момент свадьбы. И тогда возникает вопрос, а где ее праздновать. Наиболее подходящим и уютным местом станет ресторан.
Подробнее...«Бистро» - это кафе или ресторан?
Во всем мире существует множество ресторанов, все они делятся на определенные виды и имеют собственную концепцию. В этой статье пойдет речь об одном из видов ресторанов – бистро. Этот тип заведения пришел к нам из Франции, он представляет небольшой ресторанчик, часто напоминающий обычное кафе. Здесь подают простые блюда, которые не нуждаются в длительном приготовлении. Слово «бистро» раньше обозначало владельца заведения. На сегодняшний день, этот тип ресторана в основном пользуется популярностью во Франции. В нашей стране бистро не считают рестораном и называют его стандартным кафе, которое не имеет особенных отличий от других видов заведений общественного питания. Концепция бистро заключается в том, что блюда готовят очень быстро и не используют сложных рецептов.
Одной из версий появления определения «бистро» считается русское слово «быстро», поэтому французы позаимствовали его у нас. Если, обратится к истокам истории, то становится известным, что в начале 19 века россияне оккупировали столицу Франции, и начали требовать от работников заведений общественного питания, чтобы их обслуживали еще быстрее. Вот так и возникли «бистро», где блюда стали подавать сразу после заказа. Но в французском языке отсутствует буква «ы», поэтому ее заменили на «и». На одном из заведений Монмарта есть увековеченная доска, и там описывается история создания «бистро».
В то же время, французские филологи оспаривают эту версию. Они утверждают, что огромное количество россиян появилось во Франции в конце 19 века, а не в начале. В Париже были похожие диалекты, которые использовали в разговорной речи, они означали спиртные напитки, торговцев алкоголя или хозяина бара.
